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罗非鱼成欧洲欢迎的鱼种消费逐年见涨

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2005年04月06日 13:10 农博网

  近年罗非鱼已成为欧洲消费者欢迎的鱼种。资料显示,每月约有2.5万吨野生罗非鱼自乌干达、坦桑尼亚及肯尼亚等邻近维多利亚湖的国家销往欧洲。  

  销往欧洲的生鲜或冷冻罗非鱼切片约介于100克至200克间,野生捕捞的罗非鱼较养殖罗非鱼产品的售价低20%。欧洲市场偏好大体型的罗非鱼产品,以德国消费者为例,尼罗罗非鱼被视为红鱼的替代品,英国消费者则偏好来自牙买加的生鲜罗非鱼。尽管欧洲目前并无精确的罗非鱼进口统计资料,但已知印尼、泰国、中国、越南、马来西亚、美国、哥斯达黎加及牙买加等国为罗非鱼的主要供应国。

(文章来源:广东渔业信息网)

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