您现在的位置:
农博行业首页> 水产> 行业资讯

冬至后湖北湖南地淡水鱼销量增加 鱼价上涨

http://www.aweb.com.cn
2016年12月30日 09:23 农博网

冬至过后,各地气温都有不同程度地下滑,受一波短暂的冷空气影响,圣诞前后两三天华东地区气温明显下降,全国其余部分范围气温也有小幅下降,从明天开始气温会开始回升

    冬至过后,各地气温都有不同程度地下滑,受一波短暂的冷空气影响,圣诞前后两三天华东地区气温明显下降,全国其余部分范围气温也有小幅下降,从明天开始气温会开始回升,不过接下来一段时间除了东北会特别冷,别的地方都将迎来一个温暖的元旦。元旦过后,再过十天,各地将陆续进入备年货的阶段,市场上各种消费品种将进入一个需求旺盛的阶段。对于淡水鱼来说,圣诞元旦这段日子期间,市场还是总体不错的,尤其像湖北湖南作为主产区、主要的货源输出地,批发商流通商反映近期市场的销量又增加了,部分淡水鱼品种价格也有所上浮,预计即便是过了元旦,淡水鱼价格总体还会继续往上走。

    以武汉白沙洲水产市场为例,整个十二月份上半月,市场每天的常规淡水鱼交易量维持在五六百万斤,到了下半月尤其是冬至以后,这个数字增加到了八百万斤左右,像草鱼花鲢白鲢鳊鱼青鱼等品种也都有不同程度的涨价,市场批发大户刘少新告诉中国水产养殖网,过年之前淡水鱼销量还有增加的空间,鱼价也还会往上走一些。从具体价格来看,12月27日白沙洲市场3斤以下白鲢批发价是2元/斤,3-5斤白鲢批发价是2.3元/斤,5斤以上白鲢批发价是2.6元/斤,3斤以下花鲢批发价是4.8元/斤,3斤以上花鲢批发价是5.5元/斤,4斤以下草鱼批发价是5元/斤,4-6斤草鱼批发价是5.6元/斤,8斤以上草鱼批发价是6元/斤,10斤以上草鱼批发价是6.5元/斤,1-1.5斤鳊鱼批发价是6元/斤,2斤以上鳊鱼批发价是8元/斤,2.5斤以上鳊鱼批发价是9元/斤,3斤以上鳊鱼批发价是10元/斤,5两以上鲫鱼批发价是5.8元/斤,8两以上鲫鱼批发价是6.3元/斤,2斤左右青鱼批发价是5.2元/斤,8斤以上青鱼批发价是7.2元/斤,10以上青鱼批发价是7.8元/斤。从最近一段时间的价格走势来看,只有鲫鱼价格下滑,别的品种如花鲢白鲢草鱼鳊鱼青鱼价格全部上涨了,其中草鱼青鱼价格每次涨幅不大、却是连续上涨几周,大规格草鱼青鱼价格尤其坚挺,在冬至之前就已经有老百姓增加了腌鱼的采购需求,过了冬至这方面需求有增无减,继续拉涨鱼价,大规格草鱼青鱼价格不会一直这么涨下去,等到老百姓腌鱼差不多都结束了,应该会有一些回落的。十二月份上半月之前,主要是武汉及周边地区池塘鱼、网箱鱼为主,多数都是今年开春放的苗,现在上市的规格普遍不太大,随着大湖水库纷纷开捕,近期各种中大规格的淡水鱼上市量增加了,大规格的白鲢花鲢等品种增加的数量比较多。

    近期湖南常德一带淡水鱼走量也增加了,以前每天能发货三四万斤的流通商,现在都能发五万斤以上了,其实不仅是常德一带,整个洞庭湖地区的淡水鱼上市量都增加了,鱼价方面的变动没有武汉市场那么大,不过仍然是稳中有涨。以12月27日常德安乡地区鱼价为例,1.5-2斤草鱼收购价是4.8元/斤,2-3斤草鱼收购价是4.6元/斤,3-5斤草鱼收购价是5.2元/斤,2.5斤白鲢收购价是1.8元/斤,3斤白鲢收购价是2元/斤,2.5斤 收购价是4.3元/斤,3斤花鲢收购价是4.5元/斤,1斤以上鲤鱼收购价是3.6元/斤,9两以上鳊鱼收购价是5.5元/斤,8斤青鱼收购价是7.2元/斤,8两以上湘云鲫收购价是5.5元/斤。和十二月中旬相比,草鱼花鲢鳊鱼价格都有小幅上涨,安乡当地流通商雷伟华表示最近到安乡一带拉鱼的水车多了,本地发往西北西南市场的水车也多了,目前养殖户卖鱼积极性比较高,市场消耗进度也比较顺利。据了解,近期湖南常德一带淡水鱼价格稳中有涨、销量增加主要原因也是冬至后气温下降,无论是湖南省内还是省外的需求量都增加了,另外四川攀枝花二滩水库拆网箱工作进入尾声,西南市场到湖南湖北拉鱼的老板多了。和去年相比,这个冬天安乡地区淡水鱼的消耗进度要好不少,去年因为市场出现严重的供大于求情况,价格不好、卖鱼进度比较慢,不少养殖户都拖到年后才卖鱼。

    江苏地区的淡水鱼上市量也比较大,每个地区都有不少养殖户急着卖鱼,尤其是混养塘养鱼户不太会把成鱼留到年后再卖,价格好坏都要卖鱼清塘,以免耽误下一个养殖计划的安排。从最近几年的情况来看,这种养殖模式的弊端越来越明显了,比如说放鱼苗的时间差不多,养殖户进苗的价格一般都是不便宜,卖鱼都是要到冬天,很多人赶在一起卖鱼,鱼价很难有很好的时候。这个目前江苏地区常规淡水鱼养殖情况是脱不开关系的,江苏作为水产养殖业非常发达的省份,可以养殖的品种很多,现在仍然在坚持养殖四大家鱼的多数都是养了好些年的,思维和模式都已经定势了,很难做出改变,年轻一点的养殖户很少会选择四大家鱼这些品种搞混养,苏北一带这种情况表现的尤其明显。盐城一带以鲫鱼养殖规模最大,今年虽然投苗量有些减少,养殖户基本也是在鲫鱼塘混养点其他品种以降低养殖风险,目前盐城地区卖鱼的也多数是混养户,精养鲫鱼的养殖户多数都在观望,尤其是动辄几百亩上千亩的精养户,资金实力相对雄厚一些,在这个阶段卖鱼的很少。从塘口价格来看,草鱼鳊鱼鲫鱼价格都有些下滑,花鲢鲤鱼价格略涨,白鲢价格稳定。前面几周也一直在说这个问题,盐城地区鲫鱼出塘量肯定是最大的,草鱼花鲢白鲢这些品种多以混养为主,而周边的扬州泰州淮安连云港甚至徐州一带淡水鱼都处于出鱼旺季,各地之间的竞争压力比较大,而盐城因为离主要消费市场相对其他几个地区要稍微远一些,在价格竞争方面有一定的劣势。以盐城射阳地区12月27日的鱼价为例,3斤左右草鱼收购价是4.8元/斤,4斤以上草鱼收购价是5.1元/斤,1斤以上鳊鱼收购价是5.2元/斤,2斤左右鲤鱼收购价是4.1-4.2元/斤,3.5斤花鲢收购价是4.5-4.6元/斤,3.5斤白鲢收购价是2.3元/斤,7-7.5两白鲫鱼收购价是6元/斤,1斤以上黄金鲫鱼收购价是4.8元/斤,未来一段时间鱼价会怎么走,还无法估计。

(文章来源:中国水产养殖网)

[农博网声明]:本文仅代表作者本人观点,与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

农博猪价

品种 指数 价格 涨幅
生猪 1013.86 17.56 +0.4%
玉米 798.01 1773.36 -0.16%
猪粮比 -- 9.9:1 0.51%