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粤西广西地区对虾养殖现状调查报告

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2016年08月19日 09:28 农博网

由于8月份的持续高温和暴雨天气,南美白对虾的养殖面临巨大的挑战,其中以白便、软壳和偷死为主的发病也呈现出增长的势头。目前第二造虾苗正在紧锣密鼓地进行中,粤西、广西各片区的养殖情况如何?请跟随笔者一探究竟。

  由于8月份的持续高温和暴雨天气,南美白对虾的养殖面临巨大的挑战,其中以白便、软壳和偷死为主的发病也呈现出增长的势头。目前第二造虾苗正在紧锣密鼓地进行中,粤西、广西各片区的养殖情况如何?请跟随笔者一探究竟。

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  粤西:今年粤西第一造虾的养殖已基本结束,尤其是湛江地区,遂溪乐民、雷州北和等地,不少养殖户已经开始第二造虾养殖。总体而言,鉴于去年仅有1~2成的成功率,今年粤西地区第一造虾苗养殖的成功率比去年大有改观,提高了约3~4成。

  湛江南三岛

  作为鱼虾混养的示范点,扮演着排头兵的角色。据笔者了解,南三岛用于混养的海水鱼主要为黄鳍鲷和蓝子鱼。其中黄鳍鲷于3月初~4月底开始投苗,目前正处于养殖过程中,9~12条/斤,塘头价9元/斤,预计9月下旬出鱼;蓝子鱼于4月中旬~5月中旬开始投苗,预计9月左右能出鱼。虾苗是3月中旬开始投放,规格40支头左右的价格最为理想,卖出的价格高达19~21元/斤。虾苗每隔一个月投放一批,目前已投放了3批,现已陆陆续续出虾。进入高温季节,虾的发病率在20%-30%左右,较去年同期略有下降。

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  湛江坡头地区

  第一造虾苗的捕捉已基本结束。由于苗种比较优质,病害也比较少,今年的养殖情况比较好,成功率达5~6成左右,远高于去年2成左右的成功率。虾价方面,规格40~50支头的市场最为可观,价格高达22~23元/斤。第二造虾于8月初开始投苗,大约有4~5成的养殖户已投身其中,未投苗的养殖户也在紧急对养殖场进行清塘和消毒。由于养殖场的水质尚未恶化,污染也相对较小,养殖场的环境理应不会对8月对虾的养殖造成额外的威胁。

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  雷州地区

  主要以高位池养殖为主,今年的养殖状况不容乐观,成功率仅为3~4成左右。目前已经抓捕完第一造虾,以40支头为例,卖出的价格为23元左右。受制于白便的影响,大多数养殖户对第二造虾投苗的信心大大降低。虽然中造虾已经开始投苗了,但相对第一造来说,参与中造虾投苗的养殖户急剧缩减,大概只占了一半人数,而且养殖的成功率也比第一造低。由此可见,白便成为了造成这一状况的罪魁祸首。

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  茂名、电白

  据从业者反映,电白众多养殖户都投入了资金购买相关设备及进行场地建设。电白的养虾历史较长,虾塘管理的经验也比较丰富,其养殖水平与湛江片区已不分上下。随着第一造虾的产出,今年养殖户们基本上都收获颇丰,且在投放密度较低的情况下,虾的存活率仍有7~8成,而以半高位池和沙地塘养殖的虾成长速度也非常之快。第二造虾于8月初开始投放,养殖情况还比较稳定,目前所遇到的问题是:红体、肝胰脏。

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  阳江

  阳江地区土塘养殖第一造虾成功率为6成左右,主要遇到的问题是:对虾拉白便、偷死。目前约有5成对虾还没产出,虾价方面,规格40支头左右的价格最好,价格为20~25元/斤。归功于优质的种苗,今年的第一造虾的养殖情况要好于去年同期, 5成是有收益的,2成保本,略亏的仅有3成。

  中造虾在7月10日左右放苗,刚投苗的这些对虾的规格是3~5公分。由于养完过冬虾,就开始清塘,大部分人等着投晚造虾苗,中造虾养殖情况不是很理想,还不到一半的养殖户投放。

  高位池的早造虾养殖的情况也不是特别理想,虽然它的成功率有6成左右,但投苗的密度少。第一造虾已经全部抓捕完了,不过目前3成养殖户的池塘为空置状态,据养殖户反映,受高温天气影响,造成对虾偷死,白便。

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  阳西

  阳西溪头地区的第一造虾成功率为4成左右,养殖情况比较稳定,今年发病的情况主要是白便和偷死等。虾价方面,规格40支头左右的价格最好,为23~24元/斤。个别养殖户的亩产量可达4000斤左右。同时,今年放养的种苗比较好,生长速度比较快,所以不少养殖户目前还是信心满满的。

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  广西:据了解,钦防地区的虾塘养殖面积在15万亩左右。相关资料显示,浙江籍养殖户占钦州、防城地区的70%-80%。今年广西第一造虾整体的养殖情况比去年好,以钦防为例,第一造成功率8成。进入高温季节,主要以偷死和白便为主,排塘大概有2成。

  钦州地区

  第一造虾早批投苗在3月份,成功率6成左右,晚批投苗在5月份,成功率4成左右。今年的投苗率减少约30%,很多养殖户迟迟不敢投苗,信心不够,错失投苗的良机。由于去年亏本的现象比较普遍,全年整体的成功率不足10%,直接影响了今年整个广西养虾者的投苗积极性。第一造虾已经捕完了,虾价方面,40支头的价格最好,售价约20元一斤,整体来说,今年的养殖情况比去年的好,早造虾丰产丰收。

  同时,由于持续的高温,池塘倒藻频繁,白便问题也比较突出,相比去年,今年白便提前,刚上料不久至20多天就开始出现白便。中造虾几乎投完了,出现白便后捕虾或排塘后处于空塘观望的状态。

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  防城港地区

  今年早造虾的成功率有8成左右,第一造虾的养殖情况还算理想,3成收益,2成亏本,5成保本。主要问题是白便和偷死,排塘2成。30-50天的存塘量大概3-4成左右,进入高温季节,不少虾塘出现白便和偷死,发病集中在投苗20-30天,发病率3成左右。虾价方面,规格40-50支头左右的价格最好,卖出的价格是17-18元/斤。

  随着早造虾养殖的结束,很多养殖户反映今年的虾比去年更加好养,成功率有所提高。防城港地区已经有养殖户进入第二造养殖的关键时期,但是总体上养殖户积极性不高。目前的养殖情况比较良好,遇到的问题是:白便、蓝藻。对虾有白便肠胃病害造成白便、偷死,主要预防:水色调好,多喂点菌类,有助消化方面的药品。

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(文章来源:水产热点)

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