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广东茂名:专题研讨输美水产品质量防控

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2015年06月24日 10:00 农博网

  为提高茂名地区出口罗非鱼等水产品的安全卫生质量和防范出口美国水产品药残问题蔓延,近日,茂名检验检疫局卫生与品食科组织辖区内的输美水产品生产企业召开座谈会,专题研讨输美罗非鱼产品药物残留风险控制问题,我市11家输美水产品生产企业的主要负责人和品控人员共20余人参加了座谈会。

  会上,与会代表畅所欲言,就出口罗非鱼等水产品原料收购、品质管理和实验室检测方面存在的问题进行了深入细致的讨论,一致认为出口罗非鱼等水产品药残控制的关键在于原料收购环节。会议形成三点共识:一是加强原料预检工作,有条件的企业可以在养殖场抽样检测合格后再收购,并对每车运输到厂的原料鱼全部抽样快速筛检;二是落实原料供应商的责任,对供应商提供的原料经检测药物残留不合格的,供应商也要承担部分损失;三是对原料进行分类处置,以满足不同进口国的药残控制要求。

  本次座谈会对各出口水产品企业落实质量安全主体责任,增强质量安全意识,提高茂名地区出口罗非鱼产品安全卫生质量将起到积极的促进作用。

(文章来源:茂名日报)

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