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全球最大罗非鱼采购商解析鱼价低迷原因

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2015年06月16日 09:38 农博网
“市场就像小孩,惊吓只需要一分钟,但重拾信心需要一年。”6月15日,2015中国罗非鱼产业前沿论坛暨2015中国罗非鱼产业创新成果展示会(茂名站)的现场,全球最大的罗非鱼采购企业Fishin’Co中国区的负责人K.Liaquath Ali Khan先生用浅显的例子,向参会的近280名来自茂名、湛江、阳江等地的养殖户、经销商,介绍了当前中国罗非鱼养殖产业所面临的困境根源。

  

 
  K.Liaquath Ali Khan认为,美国消费市场对中国罗非鱼产品食品安全问题的担忧,是去年底至今鱼价持续下滑的主要原因。而互联网的应用,放大了消费市场对食品安全的恐慌。“一个多月前美国媒体报道了一则新闻,一位母亲在超市买了来自中国的罗非鱼片,但她儿子通过互联网检索到关于中国罗非鱼的负面消息,于是这位母亲把罗非鱼片退还给了超市,转而购买其它的海水鱼产品。”K.Liaquath Ali Khan说。
  


 
  从美国FDA的通报数据来看,中国罗非鱼产品着实令消费者担忧。2015年1-4月期间,美国拒绝进口中国罗非鱼产品剧增至29批次,占因药残拒绝水产品总量的61%,占鱼类被拒总量的80%,与2014年同比增长了300%,涉及罗非鱼主要加工出口企业11家。目前美国FDA已加大对中国罗非鱼产品的检查力度,并发出警告,如果行业内部未能采取有效解决药残的措施,中国罗非鱼很可能列入“警戒”“自动扣留”名单,意味着出口通道将再次受阻。
  
  中国罗非鱼产业属于出口导向型产业,其产业特性就表明中国作为罗非鱼生产国,应该提供欧美等消费市场所需要的产品,而非中国生产什么产品,消费市场就被动接受什么产品。食品安全问题近几年在中国国内也颇受消费者关注,同言而语,对于不安全的水产品,不管国内外的消费者包括生产者自身都难以接受。
  
  如果业者不曾遗忘,中国罗非鱼产品在过去被国际机构列为“不被推荐的水产品”,后来经过国内外业者及友人的共同努力,推荐分级逐渐扭转为“可以食用的水产品”,但最近又曝出愈加严重的药残问题,可以说对消费信心是新一轮的摧毁。K.Liaquath Ali Khan建议中国的罗非鱼养殖者,能通过一些如BAP、ACC等欧美消费市场认可的认证标准,来逐渐完善和提升养殖技术与模式,且不要使用消费市场禁用的药物来防治疾病,以此重新唤回消费信心。
  
  本次论坛由中国水产频道、《水产前沿》、广东省水产技术推广总站主办,茂名君有饲料有限公司承办,并得到海南昌盛鱼鳖种苗场、厦门惠盈动物科技有限公司的支持。广东海洋大学杜国平教授作为邀请嘉宾,在会上分享了池塘水质控制实用技术。
  


 
  部分报告嘉宾观点:
  
  茂名君有饲料有限公司总经理毛中君:推荐6两养殖模式,用6两养殖模式专用饲料养殖6两规格鱼。
  


 
  饲料经销大户——康观华:如何选择最优性价比的罗非鱼料?我认为首先饲料公司要有雄厚的资金实力,保证原料各方面的供应和正常运作;其次能够保证经销商的市场稳定和健康发展,有合理的利润空间;再者看产品,在产品质量一样的情况,我们比价格。在价格一样的情况下,我们比质量和稳定,最终我们看一斤鱼饲料所需饲料成本。
  
  饲料经销大户——陈亚生:行情低迷时,经销商怎么办?我认为选择大于努力,找一个大企业合作会起到事半功倍的效果。因为大企业的产品质量稳定,服务到位,可协助经销商开发市场,并开展养殖终端的技术服务,而且大企业实力雄厚,能对经销商提供资金、渠道、提供市场信息等多方面的支持。有了合作之后,可以寻求饲料企业的支持,如申请饲料企业搞促销活动来降低养殖户的饲料成本,或在资金周转不过来时,找有实力的饲料企业提供资金扶持。
  
  参展企业:
  
  茂名君有饲料有限公司
  

  海南昌盛鱼鳖种苗场
  

  厦门惠盈动物科技有限公司
  

  珠海鸿绿生物科技有限公司
  

  湛江国联水产种苗科技有限公司
  

  国家广东罗非鱼良种场
  

  广州市德权渔业发展有限公司
  

  广州市番禺区农业科学研究所罗非鱼苗场
  

  海南仙台海水产科技有限公司
  

  台州金湖电机有限公司
  

  茂名市茂南三高良种繁殖基地
 
  来源:水产前沿(微信号:fishfirst)
  文/图:唐东东

(文章来源:水产前沿)

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