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美女记者创业卖小龙虾 这个转型很华丽

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2015年03月19日 10:17 农博网

    【导语】创业外卖小龙虾,平面媒体记者被逼成什么样了,这么大尺度转型?错,这是个绝对励志正能量的转型,跟北大毕业卖猪肉,90后法律专业卖米粉没啥区别,而且一样的接地气,透着那么靠谱。

    2014年6月6日,前《博客天下》美女记者熊姝玮辞职毅然创业,以“麻小熊”命名,外卖小龙虾。她为什么要辞职创业?她是怎么做起来的?她创业过程中有哪些感悟?

    看美女记者讲述她的创业经历。

    辞职创业源于工作压力大 我之所以选择从《博客天下》辞职去创业,根本原因在于平面媒体压力很大。我们一年做很多方案、策划,但是客户能承担的很有限。而不停有纸媒倒闭、停刊,虽然那时《博客天下》也在做转型,比如会为客户量身定做一些栏目,当时就做过一个皇室设计师的栏目,感觉还不错,但是这些一年只能做一两次,成就感还是太低,就想转型去创业。

    我理解的成就感就是你会很享受自己做的这件事,内心有原发的动力。而我当时工作的时候就是不停做PPT,想破头去做策划方案,而且通过率很低。但我现在做的是一种实业,卖小龙虾给我带来的成就感更实在、更直接。

    至于为什么会想到去卖小龙虾,首先是自己喜欢吃,以前在江苏吃小龙虾时,觉得太陶醉了,回来就自己尝试做,北京簋街有很多卖小龙虾的,但是风格比较北方化,也就是简单粗暴,只是麻、辣、咸,没有让人回味的味道。

    其次是很多人愿意吃但愿意做的人少,因为清洗、制作过程太麻烦,我就想能否有方法来满足那些爱吃但不愿做的人。

    去年发现有人在做小龙虾外卖,我就去体验,但感觉对价位、服务不是很满意。后来,我就和我的合伙人讨论,然后做了一番市场调查,觉得这个东西可以做,就决定辞职去卖小龙虾。

    为什么要叫“麻小熊”呢?我刚参加工作时大家叫我“熊熊”,后来叫“小熊”,年龄大点儿后叫“熊姐”,后来“熊哥”,在《博客天下》时都叫我“熊爷”。我们想过叫“熊爷小龙虾”,但和品牌气质不符。因为麻辣小龙虾也叫“麻小”,所以就叫“麻小熊”。“麻小熊”本身就是一个很Q的名字,用其他名字可能就做不大了,“麻小熊”以后也许会变成一个餐饮品牌,或者做周边,都不会让你觉得low、有违和感。

    媒体经历给创业带来的影响

    我辞职时老板问我是不是对工作不满意,我说不是,是要创业去。后来,当我拿着第一锅小龙虾给他送去时,老板还发了朋友圈,说:“当初熊姑娘辞职说去创业,我以为只是托词,但没想到现在做的有模有样。”他说,如果我想跳槽还会留一下我,但如果是去创业,他是非常支持的。

    很多媒体朋友都觉得平时工作很苦逼,但不知道自己转型能干嘛,我做了“麻小熊”之后,很多人觉得特别振奋,他们曾经萌发过的创业小苗都迸发了,就找我聊,有想卖蛋糕的,有想卖祖传牛肉干的。

    平凡人的身边出现了这样的人,给他们是一种激励。现在很多80后、90后都有创业想法,但是前怕狼后怕虎,我觉得自己算是一种先锋吧!

    媒体人转型创业,我觉得优势在于媒体人在社交平台上掌握了话语权,在平时的朋友圈中都会带有一些领导性质,因为你在文化、新闻等领域是前沿的人,你认同的东西别人也会更容易接受。同时,媒体人对社会的触角很广,接触的都是三教九流的人,媒体人推广比其他行业的人更有效果。

    “麻小熊”的成功很大得益于结识了这样一个圈子里的人,最早帮我推广的是《博客天下》,当时瞬间点爆,一天加了近200个粉丝。北京是个媒体很集中的地方,平时刷微信朋友圈,经常发现“原来你们也认识”。

    媒体人创业也存在一些阻碍,比如说媒体人当受到质疑的时候那种挫败感要比别人强烈一些,因为平时自己说的话大部分人都会觉得是对的,当没有强大的后台支撑你的时候,底气会不足,内心稍微脆弱点就很容易崩溃。

    创业带来的成长与思考

    现在很多人刚开始创业就去炒作,没过两个月就拉风投,但是如果东西难吃,做出再多花样来也没用。互联网炒作来钱非常快,但都是热钱,你用起来不心疼,但我们现在花的都是自己的钱,很珍惜。而且我想以一种舒服的状态做“麻小熊”,不能拧巴着自己去炒作,还是找到最适合自己个人风格的方式,哪怕慢一些。

    我明白互联网是很容易变现的,假如我们炒作“美女老板”,我穿着紧身制服、踩着高跟鞋或者穿比基尼去送餐,一定会火,但是这波风波过了就没意思了,我要潜移默化地让大家接受“麻小熊”、离不开这个品牌。

    现在推广主要是用微信和微博,但是微博点对点的有效性很低,而微信不一样,它让客人跟你的关系更进一步,互动性更强。微信通常是一对一的聊天,不像微博上的一大串评论,有些人不喜欢在公开场合聊天。我们今天只要发一个朋友圈,肯定来单。“麻小熊”不像别的商家,一天发好多条,让人很反感。

    我觉得做实业,你的东西好吃就是好吃,干净就是干净,如果玩互联网概念,你可能忽悠一些讲逼格的人,但是回头客很少。“麻小熊”有很多回头客,我的品牌价值可以从这方面体现。

    另外很多人把麻小熊当做礼物送人,因为他的包装很精美,有人自己没有吃过,但已经订了很多份送给别人,还有公司送给客户的,后来他们的客户也变成了麻小熊的回头客。

    有个创投圈的大佬对吃小龙虾特别有讲究,那天经朋友介绍,我给他送了几份,没想到晚上他打电话给我聊了半个小时,给我提了五个意见,其中三个都是夸赞,然后说虾肉有点老,客人更在乎Q弹,于是我就调整了做法,让虾肉更Q、更嫩。他还说麻小熊包装太豪华,有真空包装已经很惊喜了,建议我精简一些,但我没改变,因为作为女孩子还是喜欢精致一些。

    创业带来最大的成长是让我的内心更加强大了,我不会像以前那样在乎鸡毛蒜皮的事情,以前特别爱吐槽,现在不会去嘲笑那些做事的人,自己先把自己的事情做好,再去看别人是不是做的好。

    创业还提升了自己的责任感。现在被需求感非常强,这个东西的好坏跟你息息相关,不能赖别人。以前工作犯错误会互相推诿,运营说采编没弄好,采编说运营没弄好。现在我完全为这个东西负责,让内心更强大,更有担当了。创业把推诿症、拖延症、矫情病全都治好了。

    我和搭档开始想创业的时候都是未婚,当时已经过30岁了,我一直想做的一个传播是“30岁不结婚我们还能做什么”,既然没有结婚,那就趁着未婚去折腾呗!

    我不能忍受未来一眼能看到底的日子,这比30岁未婚还可怕。既然没有束缚,没有老公孩子的压力,哪怕失败了,起码我做过了。当我把自己调整到一种很舒服的状态,觉得不结婚也可以很好的时候,我的男朋友出现了,现在我们结婚了,在我创业的时候他也给我了很大的支持。

    女人的人生真的是一种修炼。不管是在感情上还是事业上,有些自己内心坚持是对的东西不要太轻易被别人所左右。女人独立和坚强不是一件坏事,虽然看起来像是一只穿着铠甲的刺猬,但是会帮你排除掉错的东西,选择正确的东西太难了,但是排除掉错的是可以的。

(文章来源:大豫网)

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