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浙江舟山市深海鱿鱼闪亮登场渔业博览会

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2014年09月05日 10:34 农博网

   
舟山深海鱿鱼馆内参观者络绎不绝

    9月3日下午,舟山深海鱿鱼专场推介及品鉴会在上海浦东新国际博览中心隆重举行,本次推介会由舟山市海洋与渔业局、舟山远洋渔业协会和2014第九届上海国际渔业博览会组委会联合举办,邀请了相关行业协会领导、业内权威专家、学者,全球水产品采购商以及国内水产品批发商及商超、酒店、大型餐饮连锁企业等负责人参加,众多水产专业网站以及电视大众权威媒体、行业垂直媒体予以了广泛报道。

    上海国际渔业博览会为国内极具影响力的水产盛会之一,利用这一优质平台,舟山市精心组织、提前策划,积极开展舟山鱿鱼市场推介,努力提升舟山“中国鱿钓渔业第一市”的品牌知名度。

    本次渔博会,舟山市专门设立了舟山深海鱿鱼馆,造型优美、独具特色的鱿鱼馆,吸引了众多眼球,参观者络绎不绝。通过鱿鱼和产品实物展示结合视频、图片宣传,让广大现场观众近距离接触,进而认识和了解深海鱿鱼这种味道纯鲜、营养价值高的海味臻品。同时,舟山深海鱿鱼作为食材原料,也亮相了名厨名家荟萃,食材现场烹饪的此次上海国际渔业博览会中国酒店特色美食创意烹饪大赛,给大家带来别样的海味感受。

    为进一步打响舟山鱿鱼品牌,巩固开发国内市场,今年10、11月份,舟山市还将组织企业参加福州国际渔业博览会、2014中国(西安)餐饮食材展览会以及中国西部(成都)博览会等多个国内展会。

    近两年来,通过政府和相关行业协会的共同努力,舟山深海鱿鱼推介宣传工作取得明显成效,国内市场鱿鱼销售超过预期,在鱿鱼产量成倍增加的情况下,鱿鱼从80%出口,20%内销转变为70%内销,30%出口,且价格逐步回升。

(文章来源:舟山市海洋与渔业局)

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