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“长街蛏子”地理标志防伪标签正式投入使用

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2014年03月19日 14:18 农博网

  宁海新闻网讯(记者黄浓珍通讯员若望)近日,一批贴有“长街蛏子”地理标志防伪标签的缢蛏由“乾坤水产”发往北京。自此,全国各地的客户都能从长街购到正宗的“长街蛏子”。

  “长街蛏子”个体均匀,贝壳完整清洁,壳色呈浅黄色,有黄绿色壳皮,生长纹明显,肉质鲜嫩、微甜,具有缢蛏特有的香味。经相关部门检测,“长街蛏子”每百克新鲜蛏肉含粗蛋白质10-16克,粗脂肪1.6-2.4克,比普通缢蛏的含量高出近1倍,被当地群众誉为“唐僧肉”。

  2012年8月,由县水产技术推广站申请的“长街蛏子”成功通过农业部地理标志认证,与此同时,为了确保“长街蛏子”质量,该推广站还建立了《农产品地理标志授权管理制度》和《农产品地理标志质量控制管理制度》,并与县三由水产专业合作社、县乾坤冷冻厂、县华昌水产科技开发有限公司三家单位签订了标志使用协议,定期开展标志使用管理方面的指导培训和跟踪检查。今年年初,随着水产品质量可追溯试点工作的开展,“长街蛏子”销售的二维码标签也将一并投入使用。

  “长街蛏子”地理标志防伪标签的投入使用将进一步提升产品的市场竞争力,提高产品的信誉度和地域的知名度,为“长街蛏子”品牌实行原产地域保护、标准化生产、规范化管理、品牌化经营提供了坚实保障。

(文章来源:宁海新闻网)

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