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休渔期前青岛虾虎涨价三成 预计休渔期海鲜涨三五块

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2013年05月30日 10:49 农博网

  6月1日,青岛将会进入休渔期,海鲜市场上的货源自然会少了不少,而在休渔期来临之前,海鲜价格也会出现上涨。5月29日,记者探访水产品批发市场发现,虾虎、鲅鱼、海螺涨价苗头,而类似蛤蜊等海货等养殖海鲜,涨价并不明显。商户们预测,进入休渔期后海鲜价格将普遍涨三到五块钱。不过,受海洋渔业资源减少和餐饮业不景气的双重影响,海鲜整体批发零售数量不如往年。

  每年的6至9月是传统的休渔期,市面上的海鲜价格都会因为海鲜数量少而涨价,6月1日休渔期尚未开始之前,记者发现,一些海鲜价格也是闻风而涨。“这两天鲅鱼价格涨了。”29日,在南山水产市场的批发商石慧介绍说。

  29日上午,记者走进南山水产市场,几家商户向记者表示,自春季鲅鱼上市以来,价格出现过山车。最初上市时,最贵的鲅鱼卖到32元一斤,而上市半个月后价格出现大幅下降,同样品质的鲅鱼一斤23元,现在又涨到了25元一斤。临近休渔,鲅鱼和其他鱼类价格出现小幅上涨,每斤涨幅在1~2元。“之前鲅鱼是22块钱,现在涨了3块,将近涨了一成多。整体来说,小的海鲜品种涨价明显,例如鼓眼鱼已由25元/斤涨到30元/斤,但黄花鱼没有涨。”石慧介绍道。

  记者从海鲜批发商那了解到,目前虾虎、海螺、八带的价格都有所上涨,水产批发商孙明介绍说,此前虾虎是20元一斤,现在直接涨到了30元一斤,“这几天天气不好导致海鲜的数量比较少,也是涨价的原因”,孙明说,相对而言,“大海鲜”由于需求量减少价格没有太大变化,扇贝和蛤蜊等养殖海鲜也没有受休渔期的影响。

  记者了解到,休渔期开始后,海鲜数量减少,价格肯定会普涨,但大概能涨多少呢?据长年经营水产批发的石慧预测,按照往年经验,进入休渔期后海鲜价格普遍会涨三到五块钱。

  石慧介绍,休渔期期间,海货肯定会少,随之而来的海鲜价格也会涨一涨。记者走访大连路市场、南山水产品市场等处了解到,休渔期,除了鲅鱼、虾虎等个别海鲜价格略有上涨外,大部分海鲜价格没涨,因为除了储备冷冻海鲜和人工养殖海鲜陆续投放市场外,外地养殖的低价海鲜也开始上市,占据了岛城部分市场。

  不过,有海鲜批发商向记者抱怨,由于今年海洋渔业资源枯竭加上受餐饮业影响,海鲜销量大不如从前,“海鲜毕竟贵一些,很多酒店都很需要,现在上面有政策了,酒店海鲜用的少,我们的销量就上不去。”

(文章来源:城市信报)

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品种 指数 价格 涨幅
生猪 754.04 13.06 +0.0%
玉米 868.11 1929.14 +0.0%
猪粮比 -- 6.77:1 0.0%