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广东台山鲜蚝上市 量升价格上涨

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2012年12月21日 09:06 农博网

  记者唐波 通讯员温晓庆 甘建庭 眼下正是鲜蚝上市的季节,台山历来是产蚝大市,不知道今年蚝市如何,能否走出上一年的低迷,继而“蚝气冲天”呢?南都记者走访城区市场发现,相对往年,今年生蚝的数量更多了,价格也涨了上去。

  前天下午,南都记者在台城南昌市场水产区内见到,共有3个水产档口在销售鲜蚝。店家将蚝运到档口,现场打蚝、开蚝肉,看着如此肥美的鲜蚝,真让人垂涎欲滴。陈生是汶村人,卖蚝已经17年,早年还在汶村养过蚝。“(今年价格)贵一点,上一年是35元一斤,今年是40元一斤,因为人工上涨了嘛,价格就升高了。”陈生表示,虽然今年蚝价上涨,但买蚝的人少了,因而也赚不了多少钱。像昨天,陈生一个早上才卖了十多斤蚝,他的蚝大部分是销给酒楼食肆。

  据了解,蚝的生长对天气变化极其敏感,养蚝是一项“靠天吃饭”的活,下川养蚝户马汝锐说,今年天公作美,前段时间天气有利于蚝的生长,近段时间为蚝的收成季,没遇上大雨等天气,蚝十分肥美,产量比去年上涨了不少。像汶村这些养蚝产地,除了本地的收购商外,每天都吸引不少来自深圳、广州、番禺等珠三角地区的商家前去选购,生意红火,蚝农将迎来工作旺季。马汝锐说:“(开始上市)今年最早,8月13日开始上市了,是最早的一年。”

(文章来源:南方都市报)

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农博猪价

品种 指数 价格 涨幅
生猪 1177.83 20.4 +0.0%
玉米 897.87 1995.27 +0.0%
猪粮比 -- 10.22:1 0.0%