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张素芳:我国中草药产业面临悲哀的局面

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2011年07月19日 10:18 农博网

  农财宝典:如果把渔药包装比作一个包子,“中草药的皮,西药的馅”的现象很普遍,这似乎也是行业中公开的秘密了,这种做法是否有违兽药相关管理条例?存在哪些危害性和社会影响?

  张素芳:的确如此,中草药中加西药的现象很普遍,中草药被西药“借壳”也已成为行业潜规则。这样做违反了《中华人民共和国兽药典》和《兽药质量标准》中的相关规定,相关条例明确规定水产用中草药中不能掺合西药。目前,国家批准使用的水产药物有150种,其中水产用中草药就有50种(以前为57种),占水产药物1/3的比例;水产用中草药样本品种群体大,存在被西药借用的便利性。

  中草药被西药“借壳”的危害性很大,首先严重影响中草药行业的发展,将“中草药不能防治疾病”的谣言进一步扩大化,歪曲了事实;第二,严重影响水产品出口,因为原则上西药使用需严格遵守休药期规定,而养殖户大多在不知情的情况下使用了掺了西药的中草药,从而容易在出口水产品中检出药物残留;第三,影响水产行业的健康发展,比如多宝鱼药残事件,受害最重的是处于产业链最底端的广大养殖户。

  农财宝典:西药借壳中草药上市,厂家这样做的目的是什么?

  张素芳:我1992年开始搞中草药的时候,行业中都还没有什么人搞中草药,这是因为中草药药效慢,不能满足养殖户急迫的治病需求,因此不被关注。近年来,随着国家对食品安全的重视程度增加,中草药无残留、毒副作用小的优点受到重视,这与国家追求的无公害、绿色、环保的养殖理念相契合,于是中草药一下子成为时尚名词,不少兽药厂卷入了做中草药的潮流,连某些饲料厂也参与其中,一个厂家同时上报10多个中药产品的情况也很常见。

  有利可图是厂家蜂拥做中草药的驱动力,为了满足养殖户治病快的需求,在中药中掺加西药(抗生素居多)也就成了常用手段,加上养殖户辨别能力差和监管力度弱,像“救虾丹”这样“外中内西”的药品因此泛滥。

  农财宝典:中草药是否有检验标准?我国对中草药的监管是否存在漏洞?

  张素芳:国标中草药都有检验标准,比如板蓝根末(水产用),其国标配方为“取板蓝根,粉碎,过筛,即得”,要求该产品必须为100%板蓝根,掺加其他成分即为不合格产品,用显微镜等仪器即可检验。但是,目前我国中草药产业面临着悲哀的局面,所有的国家质量标准只有对中草药原材料的定性描述和检测,缺乏定量描述和检测,目前已被欧盟赶出当地市场。

  我国对中草药的监管不存在漏洞,全部按照国家标准生产肯定没问题,目前中草药市场之所以这么混乱,是因为某些厂家不按标准生产造成的,需要重点监督市场。

  农财宝典:中药不掺西药能否达到中西药结合的治疗效果?

  张素芳:可以的,关键在于中草药的原料真不真。比如,青蒿末治疗小瓜虫病效果就很好,安全性比硝酸亚汞好,然而,目前青蒿末已经被剔出兽药试行标准目录,原因是“疗效不确切”。青蒿素才是青蒿的有效治病成分,目前市场上流通的青蒿原料有两种,一种是未提取青蒿素的,一种是已被提取了青蒿素的,前者价格6000元/吨,后者才700多元/吨。有些厂家为了节省成本,使用被提取过青蒿素的原料做药,肯定没有效果,而使用真材实料的,加上制作工艺好,治疗效果都不错。此外,人用的“救心丹”、“六神丸”都是纯中药产品,对心脑血管疾病防治效果非常好。

  文/郑燕云

(文章来源:农财宝典)

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