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山东寿光淡水鱼市场:价格上涨 销量下降

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2011年07月12日 10:48 农博网

  7月10日上午,在寿光市三里市场,淡水鱼基本“绝迹”。“价格太高了,还不好进货,要的人也少,因此直接不进了。”一摊主介绍称。而在西关农贸市场,淡水鱼经销商也明显感觉到了货源减少带来的压力。卖不动、进货难成为商户普遍反映的焦点问题。

  在市区一家超市里,淡水鱼类价格上涨幅度较大。其中鲫鱼涨得最厉害。从两周前的9.8元/斤涨到了现在的12.8元/斤,据超市一销售人员介绍,草鱼和鲤鱼的价格都是从之前的10.8元/斤直接涨到了12.8元/斤,只有鲶鱼和黑鱼“原地踏步”,价格分别维持在6.8元/斤和16.8元/斤。而对于销量,超市负责人介绍说,因为淡水鱼价格上涨较快,销量明显受到了影响。“受本地消费者饮食习惯影响,市民自己吃一般会选择海水鱼,很少有人会主动买淡水鱼吃。”

  针对淡水鱼价格上涨,客商和超市工作人员也给出了自己的看法:最近淡水鱼价格上涨,除了因为市内没有大规模养殖淡水鱼外,与其供应吃紧也有很大关系。

  此外,南方各大养殖区淡水鱼鱼苗大多在4月投放,夏季正处于鱼类生长期,市场供应量因此大幅减少。不少淡水鱼经销商和客户认为,造成今年淡水鱼价格猛涨的原因,在于今春南方大旱重创了江苏等地的淡水鱼养殖业,使得这些地区的淡水鱼产量急剧减少。如果没有意外灾害的话,淡水鱼价格有可能在8月底9月初出现下跌,届时南方淡水鱼将大量上市。

(文章来源:寿光市海洋与渔业局)

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